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뜻밖의 액상과당 작성일 2017-11-09


몇일 전, 한 지인이 내가 좀 불쌍해 보였는지 기름진 음식들을 먹으라고 챙겨줬다.
동네 가게에서 백화수복을 구입했다.
나름 고급 청주라며 선전 하는 물건이건만 내용물을 확인해 보니
정제수, 쌀, 주정, 액상과당, 물엿, 구연산, 젖산, 효모, 종국이 들어가 있다고 나온다.
예상치 못한 부분에서 액상과당이 튀어나와 황당했다.
결국 달달한 술 맛의 정체는 이것이었나...
편의점에서 음료 사 먹을 때에도 신경 써서 액상과당이 들어간 음식은 피하건만,
약간 속은 느낌이다.
적어도 자칭 '고급 청주'라 우기는 짓은 곤란하지 않나?
그럼 장수막걸리도 아스파탐을 넣은 '고급 탁주'겠네.
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